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酸辣豇豆-「家常菜」

酸辣豇豆-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 健脾开胃食谱

    口味:酸辣味

    工艺:拌

    酸辣豇豆的制作材料:

    主料:豇豆300克

    调料:味精3克,辣椒油25克,白砂糖2克,香油3克,花椒2克,沙茶酱14克

    教您酸辣豇豆怎么做,如何做酸辣豇豆才好吃

    1. 豇豆在盐水中泡制后捞出放在菜墩上,用刀切成4厘米长的段,装入圆盘中摆成馒头形;

    2. 碗内加入味精、红油、白糖、香油、花椒油、沙茶酱调成味汁,浇在盘内豌豆上,拌匀即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。