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果脯冬瓜-「私家菜」

果脯冬瓜-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜

    口味:酸甜味

    工艺:腌

    果脯冬瓜的制作材料:

    主料:冬瓜600克

    辅料:梅脯30克

    调料:白砂糖50克,果汁125克

    果脯冬瓜的特色:

    酸甜适口。

    教您果脯冬瓜怎么做,如何做果脯冬瓜才好吃

    1. 冬瓜去皮和内瓤,切成5毫米厚的片,再改成4厘米长的条;

    2. 洗净放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起,晾凉;

    3. 盆里加冷开水500毫升、果汁、白糖、梅脯、冬瓜条浸泡至冬瓜进味;

    4. 取出装盘即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。