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红青萝卜牛脯汤-「私家菜」

红青萝卜牛脯汤-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱

    口味:本味咸鲜

    工艺:煮

    红青萝卜牛脯汤的制作材料:

    主料:萝卜750克,牛肉(腑肋)500克

    辅料:蜜枣10克

    调料:盐5克

    教您红青萝卜牛脯汤怎么做,如何做红青萝卜牛脯汤才好吃

    1.萝卜(红青萝卜)去皮,洗净,切小块;牛脯洗过,切小块,蜜枣洗净备用。

    2.烧滚一锅水,下萝卜、牛脯及蜜枣,水再滚后,收文火,煲约两小时半,下盐调味,便可饮用。

    小帖士-食物相克:

    萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。

    蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。