红油目鱼-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱
口味：香辣
工艺：煮
红油目鱼的制作材料：
主料：鲆350克
调料：盐5克,料酒25克,味精3克,辣椒油50克,大葱25克,姜25克
教您红油目鱼怎么做，如何做红油目鱼才好吃
1. 比目鱼（鲆）宰杀，取鱼肉洗净黑污，切2.4厘米长、1.2厘米宽的块，宽边切梳子刀；
2. 锅上火，放入清水、料酒、葱姜烧开后，把目鱼下开水锅煮熟捞出，沥干水分。
3. 将目鱼放盘内，加入盐、味精、红油拌匀，装盘即成。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
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