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鱼香豆花-「家常菜」

鱼香豆花-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    鱼香豆花的制作材料:

    主料:豆花250克,红椒丝,香菜各适量。

    调料:香咸鱼,蒜末,葱白,辣椒酱,熟肉末,胡椒粉,白糖,酱油,味精,鲜汤,红油,黄酒各适量。

    教您鱼香豆花怎么做,如何做鱼香豆花才好吃

    1.豆花用汤勺挖成片,盛于盘中,撒上红椒丝和香菜。

    2.调料熬成浓汁,跟碟上桌后浇入即可。

    鱼香豆花的制作要诀:豆花易出水,所以此菜适合现吃现做.

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。