扒双菜-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 接触电离辐射人员食谱 接触化学毒素人员食谱 冠心病食谱 皮肤病食谱
口味：清香味
工艺：扒
扒双菜的制作材料：
主料：白菜250克,油菜250克
调料：植物油20克,酱油5克,盐3克,大葱10克,姜5克,味精2克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克
扒双菜的特色：
清香爽口。
教您扒双菜怎么做，如何做扒双菜才好吃
1. 取白菜心顺向切成条。
2. 油菜洗净去根，切条。葱、姜切末。用开水把白菜和油菜煮熟，捞出，过凉开水，沥去水分。
3. 炒锅放油烧热，放入葱末、姜末炝出香味，加入酱油、精盐、味精、白糖和素汤，再把白菜和油菜放入锅中煸炒，用水淀粉勾芡，急火收汁，拌匀，出锅即成。
小帖士-健康提示：
此菜适用于治疗冠心病。
扒双菜
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2504 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。