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香菇炒肉片-「家常菜」

香菇炒肉片-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:炒

    香菇炒肉片的制作材料:

    主料:香菇(鲜)300克

    辅料:猪肋条肉(五花肉)150克

    调料:盐3克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,酱油10克,猪油(炼制)35克

    教您香菇炒肉片怎么做,如何做香菇炒肉片才好吃

    1. 香菇切片;

    2. 猪肉切片用盐,胡椒粉,淀粉,酱油码味;

    3. 锅内热油放入猪肉片炒变色,盛起;

    4. 再将香菇、加盐、酱油、少量的水,炖煮片刻;

    4. 将熟的时候放入肉片,翻炒均匀,加胡椒粉,起锅。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。