参枣米饭-「食谱」

菜系及功效：精品主食 脾调养食谱 气血双补食谱 失眠食谱 心悸食谱

口味：原本味

工艺：蒸

参枣米饭的制作材料：

主料：糯米250克

辅料：党参10克,枣（干）20克

调料：白砂糖50克

教您参枣米饭怎么做，如何做参枣米饭才好吃

1. 将党参、大枣放在瓷锅或铝锅内，加水泡发；

2. 然后煎煮半小时左右；

3. 捞出党参、大枣、药液备用；

4. 糯米淘洗干净放在大瓷锅中，加水适量，经蒸熟后，扣在盘中；

5. 然后把党参、大枣摆在糯米饭面上；

6. 将药液加白糖，煎成浓汁倒在枣饭上即成。

小帖士-健康提示：

1. 健脾益气；

2. 适用于治疗体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等症。

小帖士-食物相克：

党参：不宜与藜芦同用。