香菜蟹肉饭-「食谱」
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菜系及功效：精品主食
香菜蟹肉饭的制作材料：
主料：香菜1/3杯(含叶) ,蟹肉1/2杯, 蒜味花生2大匙, 白米1杯
调料：盐1大匙, 酒1/2大匙 ,糖1/3大匙 ,胡椒粉1小匙, 香油2小匙
教您香菜蟹肉饭怎么做，如何做香菜蟹肉饭才好吃
(1)将香菜洗净浸泡在水中10分钟，捞起沥干水分，香菜叶一一摘下，香菜茎切末备用。
(2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟，再加入调味料拌匀，蟹肉与香菜茎末铺在米上，放入电饭锅中煮熟，熟后再焖15分钟。
(3)打开锅盖后，再加入香菜叶与花生，用饭匙略拌匀后，即可盛起食用。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。