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土豆艾蒿饼-「食谱」

土豆艾蒿饼-「食谱」
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  • 菜系及功效:精品主食

    土豆艾蒿饼的制作材料:

    主料:土豆(300克),嫩艾蒿(50克),精盐(3克),豆油(15克)

    教您土豆艾蒿饼怎么做,如何做土豆艾蒿饼才好吃

    1、将土豆剥皮后用水泡出再用擦菜板擦菜,然后倒入凉水用筛子筛。换两次水后,沉淀淀粉,将渣滓的水挤干。

    2、将土豆淀粉、渣滓、嫩茼蒿、精盐拌匀做成煎料。

    3、在放入油的煎锅中倒入准备好的煎料,将其两面煎成黄色后放入盘中。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。