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象拔蚌煲咸泡饭-「食谱」

象拔蚌煲咸泡饭-「食谱」
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  • 菜系及功效:精品主食

    象拔蚌煲咸泡饭的制作材料:

    主料:象拔蚌肉300克,草菇,菜胆,香米各适量。

    调料:高汤,盐,味精,黄酒,胡椒粉,色拉油各适量。

    教您象拔蚌煲咸泡饭怎么做,如何做象拔蚌煲咸泡饭才好吃

    1.象拔蚌肉洗净,片成片,焯水至断生。

    2.草菇洗净剖开,焯水;菜胆焯水;香米蒸熟。

    3.原料下沙锅,加高汤等调料调味煲制。

    象拔蚌煲咸泡饭的制作要诀:象拔蚌要煲烂。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。