豌豆烧茄子-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味：清香味
工艺：烧
豌豆烧茄子的制作材料：
主料：豌豆100克,茄子,200克
调料：盐2克,酱油10克,大葱4克,大蒜（白皮）4克,植物油30克
教您豌豆烧茄子怎么做，如何做豌豆烧茄子才好吃
1. 将水发豌豆煮熟后捞出待用；
2. 茄子切成丁；
3. 蒜切末、葱切丝备用；
4. 将锅至火上放入植物油烧热；
5. 锅内放茄子丁煸软后放入煮熟的豌豆、盐、酱油、清水50克；
6. 锅上盖盖焖3分钟，然后放入蒜末、葱丝翻炒数下出锅；
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。