蒜泥茄子-「家常菜」
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菜系及功效:家常菜谱
蒜泥茄子的制作材料:
主料:茄子750克,大蒜1头,酱油1汤匙,香油1茶匙,盐,味精适量。
蒜泥茄子的特色:
柔软香润,味鲜咸微带蒜香,是夏令时菜。
教您蒜泥茄子怎么做,如何做蒜泥茄子才好吃
1、将茄子洗净削皮,切成块,放入蒸锅蒸大约15分钟,放盘中晾凉待用。
2、大蒜剥皮,剁成茸,放入碗中,加入酱油、香油、盐、味精拌匀。
3、将调味汁倒在茄子上即可。
蒜泥茄子
菜谱工具简介:
- 栏目:身体健康
- 使用次数:2504 次浏览
- 更新时间:2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接:https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。
