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豉香黄鱼-「家常菜」

豉香黄鱼-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    豉香黄鱼的制作材料:

    主料:黄鱼,盐,胡椒粉,葱,姜,蒜,豆豉,辣椒,酱油,料酒,糖。

    豉香黄鱼的特色:

    豉香浓郁,微辣咸鲜的黄鱼,味道真不错。

    教您豉香黄鱼怎么做,如何做豉香黄鱼才好吃

    黄鱼洗净,拭干水分,用盐,胡椒粉略腌,少许油煎成两面金黄。

    爆香葱姜蒜末和豆豉辣椒。

    加水煮开,放少许酱油,黄酒,糖。

    放鱼煮至入味。

    烧至汤汁收干即可。

    先盛出鱼,汁里再放点葱花,浇在鱼身上。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。