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酱烧冬瓜条-「家常菜」

酱烧冬瓜条-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    酱烧冬瓜条的制作材料:

    主料:冬瓜500克,糖1汤匙,酱油半茶匙,葱末1茶匙,甜面酱2汤匙,盐,鸡粉各适量。

    教您酱烧冬瓜条怎么做,如何做酱烧冬瓜条才好吃

    1、将冬瓜削去外皮,去瓤、籽,洗净切成条待用。

    2、炒锅置旺火上,放油3汤匙烧至六成热,下葱末爆香,倒入冬瓜条煸炒至断生,加入盐、酱油、甜面酱、糖、鸡粉和3汤匙水,用旺火烧至熟烂,用水淀粉勾芡,炒匀即可出锅。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。