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蒸酿香菇豆腐-「家常菜」

蒸酿香菇豆腐-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 老人食谱 延缓衰老食谱 高血压食谱

    口味:甜味

    工艺:蒸

    蒸酿香菇豆腐的制作材料:

    主料:豆腐(北)300克,香菇(鲜)100克,榨菜20克

    调料:酱油15克,白砂糖10克,盐4克,香油10克,淀粉(玉米)5克

    教您蒸酿香菇豆腐怎么做,如何做蒸酿香菇豆腐才好吃

    1. 将豆腐切成四方小块,中心挖空;

    2. 将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入糖,盐水淀粉拌匀即成馅料;

    3. 将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟;

    4. 淋上香油、酱油即可食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。