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爽口泡菜-「私家菜」

爽口泡菜-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 老人食谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱

    口味:麻辣味

    工艺:拌

    爽口泡菜的制作材料:

    主料:圆白菜350克

    调料:辣椒(红,尖,干)15克,花椒5克,白酒5克,辣椒油20克,盐4克,香油5克,味精3克,白砂糖5克

    爽口泡菜的特色:

    清口脆爽,开胃消食。

    教您爽口泡菜怎么做,如何做爽口泡菜才好吃

    1. 卷心菜切成大块;

    2. 将干辣椒、花椒煮水,加白酒、精盐、白糖调成汁;

    3. 将以上汁水倒入坛内,凉透后,放入卷心菜腌泡二三天;

    4. 将泡好的卷心菜取出,根据不同的口味加香油,味精或辣椒油拌匀,装盘即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。