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青豆牛肉末-「粤菜」

青豆牛肉末-「粤菜」
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  • 菜系及功效:粤菜

    青豆牛肉末的制作材料:

    主料:绞碎牛肉140克,青豆100克

    辅料:洋葱粒60克,冬菇,甘笋各50克,蒜头20克

    调料:蚝油20克,糖,料酒,淀粉

    教您青豆牛肉末怎么做,如何做青豆牛肉末才好吃

    (1) 将炒锅加油至旺火上,爆香蒜茸后,加牛肉末炒散铲出。

    (2) 在留有油的锅中加入葱头,甘笋,青豆,炒熟,

    (3) 加入酱油,油,糖,料酒,蚝油拌匀,加入淀粉勾芡即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。