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松糕-「食谱」

松糕-「食谱」
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  • 菜系及功效:精品主食

    松糕的制作材料:

    主料:大米 800克,绿豆 200克,白糖 25克,香油 20克,精盐 8克

    教您松糕怎么做,如何做松糕才好吃

    1、把绿豆泡约4个小时后剥皮,然后放入白糖揉成馅。

    2、将大米用水泡开,捞出来控干后磨成粉,然后倒入热盐水和面。把它做成20克左右圆扁面团,然后放进绿豆馅,做成松糕。

    3、在蒸炉里铺一层烫过的苏子叶,将做好的松糕整齐地排列后蒸约30分钟。蒸完后焖十分钟左右,然后用凉水里洗一下。晾干以后抹上香油放到盘子里。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。