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红烧鱿鱼卷-「家常菜」

红烧鱿鱼卷-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    红烧鱿鱼卷的制作材料:

    主料:鱿鱼,黄瓜,木耳

    辅料:葱,盐,料酒,酱油,味精,糖

    教您红烧鱿鱼卷怎么做,如何做红烧鱿鱼卷才好吃

    1.准备好鱿鱼、黄瓜、木耳、葱、盐、料酒、酱油、味精、糖

    2.我家用的水发的鱿鱼切花刀,然后切片,开水抄过黄瓜切成菱形的片。

    3.葱、盐、料酒、酱油、味精、糖对成汁,加点抄过鱿鱼的水备用。

    4.锅放旺火上烧,油热以后,把2和3都放进去爆炒就出锅。

    5.炒锅剩下的汁水,勾芡浇在鱿鱼上,大工告成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。