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八宝莲藕-「家常菜」

八宝莲藕-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    八宝莲藕的制作材料:

    主料:莲藕500克,血糯米30克,白糯米30克,蜜枣15克,桂圆肉15克,葡萄干15克,核桃10克,腰果10克,花生10克。

    调料:冰糖,清水各适量。

    教您八宝莲藕怎么做,如何做八宝莲藕才好吃

    1.莲藕去皮洗净。

    2.糯米用清水浸泡,其他原料均切碎,一起塞入莲藕中,封口。

    3.加清水,冰糖煮熟,食时改刀即可。

    八宝莲藕的制作要诀:莲藕中的八宝馅不宜塞得过紧,否则易涨裂、馅外露。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。