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三丝泡菜汤-「家常菜」

三丝泡菜汤-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:煮

    三丝泡菜汤的制作材料:

    主料:酸白菜100克

    辅料:冬笋25克,火腿25克

    调料:酱油5克,盐3克,味精2克,料酒5克

    三丝泡菜汤的特色:

    酸咸适口,清淡解腻。

    教您三丝泡菜汤怎么做,如何做三丝泡菜汤才好吃

    1. 火腿、冬笋、酸菜分别切丝;

    2. 把汤锅放在火上,倒入清汤烧开;

    3. 下入火腿丝、冬笋丝、酸菜丝烧开,煮约3分钟;

    4. 放入酱油、精盐、味精、绍酒调味,盛在汤碗中即成。

    小帖士-食物相克:

    酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。