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芪归炖鸡汤-「美味粥汤」

芪归炖鸡汤-「美味粥汤」
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  • 菜系及功效:美味粥汤

    芪归炖鸡汤的制作材料:

    主料:小母鸡1只(约1000g),黄芪50g,当归10g,精盐5g,胡椒0.5g。

    教您芪归炖鸡汤怎么做,如何做芪归炖鸡汤才好吃

    1、活鸡宰杀,去毛及内脏,剁去鸡爪及嘴壳,用清水洗净。

    2、黄芪去粗皮,与当归均洗净待用。

    3、砂罐洗净,放清水400g,放入全鸡。烧开后撇去浮沫,加黄芪、当归、胡椒,用小火炖2小时左右,鸡肉同时加入精盐,再炖2分钟即可食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。