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牛肉红汤-「美味粥汤」

牛肉红汤-「美味粥汤」
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  • 菜系及功效:美味粥汤

    牛肉红汤的制作材料:

    主料:肥瘦牛肉750克

    辅料:胡萝卜,洋葱,土豆

    调料:盐,黄油,料酒,橙汁,清汤,葱段,姜片,香叶,番茄沙司,鸡精

    牛肉红汤的特色:

    色泽红,味道酸甜鲜香。

    教您牛肉红汤怎么做,如何做牛肉红汤才好吃

    1、将牛肉洗净切成小方块,用开水焯一下撇去浮沫;

    2、将胡萝卜、洋葱、土豆洗净切成丁;

    3、坐锅点火放入黄油,放入胡萝卜丁、洋葱丁、土豆丁、香叶、葱段、姜片、番茄沙司炒至7-8成熟时倒入焯好牛肉,加入盐、料酒、鸡精,待开锅时即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。