椒油菜心-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱
口味：椒麻味
工艺：烧
椒油菜心的制作材料：
主料：小白菜300克
辅料：蘑菇(鲜蘑)50克
调料：花椒3克,植物油15克,酱油5克,淀粉(玉米)4克,盐3克
教您椒油菜心怎么做，如何做椒油菜心才好吃
1. 将小白菜心洗净切成长段，放入开水内焯一下；
2. 鲜蘑切成片，分别用热水烫一下，控水待用；
3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
4. 花椒放入热油（15克）内炸出花椒油待用；
5. 炒锅添清汤，加入酱油，精盐，放入菜心，鲜蘑烧开，用水淀粉勾芡，撒入味精，淋上花椒油即可；
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。