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杏仁牛肉饼-「食谱」

杏仁牛肉饼-「食谱」
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  • 菜系及功效:精品主食

    杏仁牛肉饼的制作材料:

    主料:上浆牛肉150克,杏仁80克,番茄沙司50克,盐,味精少许。

    杏仁牛肉饼的特色:

    中西合璧,外层香脆,肉质鲜嫩。

    教您杏仁牛肉饼怎么做,如何做杏仁牛肉饼才好吃

    1.上浆牛肉用粉碎机打碎,用手挤压出6个肉丸,放入杏仁片中挤压成杏仁牛肉饼。

    2.油锅放置中小火上,牛肉饼在三成热油锅中炸1分钟左右,倒入漏勺中沥干油,装入竹篮中;用小碟装入番茄沙司一同放入竹篮中即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。