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姜汁奶(姜撞奶)-「点心」

姜汁奶(姜撞奶)-「点心」
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  • 菜系及功效:甜品/点心

    口味:甜味

    工艺:煮

    姜汁奶(姜撞奶)的制作材料:

    主料:牛奶500克

    辅料:姜50克

    调料:白砂糖50克

    教您姜汁奶(姜撞奶)怎么做,如何做姜汁奶(姜撞奶)才好吃

    1. 先将生姜洗净去皮,磨碎榨汁,放在干净的碗中备用;

    2. 将牛奶加白糖搅拌煮沸,使糖全溶;

    3. 待奶温降至60-70度时,就把牛奶倒入盛有姜汁的碗里,静置3-5分钟凝固后即可供食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。