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青椒木耳-「家常菜」

青椒木耳-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    青椒木耳的制作材料:

    主料:木耳,青红椒。

    教您青椒木耳怎么做,如何做青椒木耳才好吃

    干木耳用冷水泡十分钟后洗净去蒂再放入冷水中发至软糯,大约两三小时的样子。

    青红椒切羊角段(小碗里是准备好的鸡杂,犹豫半天还是倒掉了)。

    起锅点火烧热加油放木耳煸炒。

    下青红椒段翻炒,此菜火要大,猛火重油快炒是诀窍!

    材料一断生立刻加盐、鸡精、少许糖、孜然就可以出锅了。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。