红枣山药粥-「食谱」

菜系及功效：精品主食 学龄前儿童食谱 老人食谱 补虚养身食谱 小儿营养不良食谱

口味：甜味

工艺：煮

红枣山药粥的制作材料：

主料：枣（干）30克,山药250克,稻米100克

调料：白砂糖15克

教您红枣山药粥怎么做，如何做红枣山药粥才好吃

1.将红枣用沸水涨发后去核切丁；山药去皮切丁；红枣丁和山药丁都加白糖腌30分钟。

2.将大米高火12分钟熬成粥成，加入红枣丁、山药丁，用低火10分钟即可。

小帖士-食物相克：

山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”