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香椿炒豆腐-「私家菜」

香椿炒豆腐-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 更年期食谱 骨质疏松食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:炒

    香椿炒豆腐的制作材料:

    主料:豆腐(北)300克,香椿200克

    调料:植物油20克,酱油5克,料酒10克,盐3克,味精2克,姜汁5克

    教您香椿炒豆腐怎么做,如何做香椿炒豆腐才好吃

    1. 将豆腐切成厚片,加精盐腌30分钟;

    2. 香椿择洗干净,切成段;

    3. 炒锅注油烧至五成热,放入豆腐片煎至两面金黄色,烹入料酒、酱油、姜汁、少许水,放入香椿段,中火收干汤汁,淋入香油,撒入味精即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。