姜丝酸菜鸭-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱
口味：酸咸味
工艺：煮
姜丝酸菜鸭的制作材料：
主料：鸭肉600克,酸白菜200克
调料：盐5克,大葱10克,姜15克,味精10克,黄酒40克
教您姜丝酸菜鸭怎么做，如何做姜丝酸菜鸭才好吃
1.鸭肉切小块，酸菜切丝，葱切段；姜切丝。
2.大锅内先放入鸭块、酸菜、姜丝、葱段、精盐、味精再注入5杯热水，高火20分钟即可。
姜丝酸菜鸭的制作要诀：本品需热开水约1200克。
小帖士-食物相克：
酸白菜：酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。