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鲜奶芦笋汤-「私家菜」

鲜奶芦笋汤-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 心调养食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 肾炎食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:煮

    鲜奶芦笋汤的制作材料:

    主料:芦笋300克,牛奶500克

    调料:淀粉(豌豆)8克,盐3克,味精1克,色拉油10克

    鲜奶芦笋汤的特色:

    色彩分明,汤浓味美。

    教您鲜奶芦笋汤怎么做,如何做鲜奶芦笋汤才好吃

    1.白芦笋洗净,放入沸水锅内略烫;淀粉加水适量调匀成水淀粉约15克。

    2.清汤300毫升放入沙锅内,放在旺火上,放入白芦笋,加入精盐,味精烧五分钟,加入鲜牛奶,烧开后,用水淀粉勾薄芡,淋入色拉油,盛入汤盆内即成。

    小帖士-食物相克:

    芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。