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香干炒黄瓜-「私家菜」

香干炒黄瓜-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 癫痫食谱 延缓衰老食谱 清热去火食谱 糖尿病食谱

    口味:清香味

    工艺:生炒

    香干炒黄瓜的制作材料:

    主料:黄瓜500克,豆腐干100克

    调料:植物油25克,料酒10克,香油10克,味精5克,盐5克,大葱5克

    香干炒黄瓜的特色:

    绿脆可口,清淡适宜。

    教您香干炒黄瓜怎么做,如何做香干炒黄瓜才好吃

    1.将黄瓜洗净切成象眼片;豆腐干切成片。

    2.锅上火,放水烧开,将黄瓜用开水焯一下,捞出控净水。

    3.锅置火上,放入油烧热,下入葱末炝锅,继下入黄瓜煸炒片刻再下豆腐干,烹入料酒,加入味精、盐,淋上香油,颠炒几下即可出勺。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。