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芝麻瓜丁-「私家菜」

芝麻瓜丁-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 水肿食谱 防暑食谱 清热去火食谱

    口味:麻酱味

    工艺:拌

    芝麻瓜丁的制作材料:

    主料:冬瓜500克

    调料:芝麻20克,盐3克,花椒粉3克,大蒜(白皮)10克

    芝麻瓜丁的特色:

    油香清爽。

    教您芝麻瓜丁怎么做,如何做芝麻瓜丁才好吃

    大蒜剥去蒜衣,洗净,切成蒜末;冬瓜洗净,去皮,瓤,切成小丁,用开水焯熟装盘;芝麻炒熟,再把熟芝麻、蒜末、花椒面、盐加入冬瓜丁,拌匀即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。