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大豆芽冬菇脚腐皮汤-「私家菜」

大豆芽冬菇脚腐皮汤-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 减肥菜谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:煮

    大豆芽冬菇脚腐皮汤的制作材料:

    主料:油皮100克,绿豆芽160克,香菇(干)50克

    调料:白砂糖2克,姜3克,盐3克

    教您大豆芽冬菇脚腐皮汤怎么做,如何做大豆芽冬菇脚腐皮汤才好吃

    1. 冬菇脚浸1小时,洗净;

    2. 姜去皮洗净切片;

    3. 大豆芽菜洗净,滴干水,然后炒软;

    4. 腐皮剪去硬边,用湿毛巾抹干净;

    5. 把适量水煲开,放下姜片、大豆芽菜和冬菇脚煲开,

    6. 转中火开片刻,然后再放入腐皮(油皮)煮至熟透,放盐、糖调味即可。

    小帖士-健康提示:

    此汤具有清热去积、消除脂肪的作用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。