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鲜菇凤豆肉片汤-「私家菜」

鲜菇凤豆肉片汤-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 老人食谱 营养不良食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱

    口味:本味咸鲜

    工艺:煮

    鲜菇凤豆肉片汤的制作材料:

    主料:大豆240克,蘑菇(鲜蘑)120克,猪肉(肥瘦)120克

    辅料:胡萝卜20克

    调料:姜5克,酱油3克,淀粉(豌豆)3克,盐2克

    教您鲜菇凤豆肉片汤怎么做,如何做鲜菇凤豆肉片汤才好吃

    1.鲜菇削去底部,飞水冲净待用。大豆切去尾,洗净,放在白锅内,略炒盛起。

    2.瘦肉切薄片,加入调味料腌片刻,烧滚水,放入姜片,大豆煲20分钟入鲜菇,再滚加入肉片,用少许盐调味即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。