韭花干丝-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 青少年食谱 骨质疏松食谱
口味：香辣
工艺：拌
韭花干丝的制作材料：
主料：豆腐干200克,腌韭菜花100克
辅料：辣椒(红,尖)50克
调料：酱油5克,盐3克,味精2克,香油10克
韭花干丝的特色：
色泽美观，清爽凉脆，香辣爽口。
教您韭花干丝怎么做，如何做韭花干丝才好吃
1.豆腐干洗净后切成长丝，放入沸水锅中浸泡30分钟后捞出沥干水分；红辣椒去蒂和籽，洗净后切成细丝；韭菜花洗净后切成段，投入沸水锅中焯熟，捞出挤干水分。
2.豆腐干丝、红辣椒丝和韭菜花段一起放入盆内，加上酱油、精盐、味精和香油，拌匀装盘即可。
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：5486 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。