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韭菜炒绿豆芽-「家常菜」

韭菜炒绿豆芽-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    韭菜炒绿豆芽的制作材料:

    主料:绿豆芽400克,韭菜100克,植物油50克,精盐6克,葱姜各少许。

    韭菜炒绿豆芽的特色:

    嫩脆利口。

    教您韭菜炒绿豆芽怎么做,如何做韭菜炒绿豆芽才好吃

    1.将豆芽掐去两头,放入凉水内淘洗干净,捞出控净水分。将韭菜择好洗净,切成3厘米长的段。葱、姜切成丝。

    2.将锅放在旺火上,放入油,热后用葱、姜丝炝锅,随即倒入豆芽,翻炒几下,再倒入韭菜,放入精盐翻炒几下即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。