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豌豆腊肠丁-「私家菜」

豌豆腊肠丁-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 消化不良食谱 防癌抗癌食谱

    口味:清香味

    工艺:拌

    豌豆腊肠丁的制作材料:

    主料:豌豆100克,腊肠200克

    辅料:香菇(鲜)30克

    调料:盐2克,味精2克,胡椒粉1克,香油5克

    豌豆腊肠丁的特色:

    色泽艳丽,鲜香可口。

    教您豌豆腊肠丁怎么做,如何做豌豆腊肠丁才好吃

    1.香肠上笼蒸熟取出,晾后切成1厘米长小段。香菇洗净去掉菇蒂,切成小丁,同豌豆一起投入沸水锅中焯熟捞出,过冷后沥干水分。

    2.上述原料放入盆内,加精盐、味精、胡椒粉、香油拌调均匀即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。