温胃韭菜鹌鹑蛋-「家常菜」

菜系及功效：家常菜谱 脾调养食谱 肾调养食谱 阳痿早泄食谱 乌发食谱 补阳食谱

口味：咸鲜味

工艺：炒

温胃韭菜鹌鹑蛋的制作材料：

主料：韭菜100克,鹌鹑蛋200克

调料：香油50克,盐2克,味精1克

教您温胃韭菜鹌鹑蛋怎么做，如何做温胃韭菜鹌鹑蛋才好吃

1. 将新鲜韭菜洗净切碎；

2. 鹌鹑蛋12只去壳打匀；

3. 将锅洗净，烘干，起旺火，入香油，油至八成热；

4. 倒入蛋，炒至结块时盛入碗内；

5. 另起热锅，倒入香油，油至八成热时倒入韭菜，煸炒至稍热；

6. 放入已炒好的鹌鹑蛋，炒匀；

7. 加入食盐、味精调味，装盘。

小帖士-健康提示：

1. 温肾养血，健脾和胃，止咳定喘；

2. 适用于肾虚所致须发早白、性功能低下、阳痿、早泄等症。