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滑水汤-「家常菜」

滑水汤-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 利尿食谱 孕妇菜谱 肾炎食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:煮

    滑水汤的制作材料:

    主料:鲤鱼350克

    调料:盐3克,料酒5克,香油5克,姜4克

    教您滑水汤怎么做,如何做滑水汤才好吃

    1. 鲤鱼去掉头部,取鱼尾洗净,用刀在表面划上纹路;

    2. 姜切丝;

    3. 锅中加水煮滚,放入鱼尾、姜丝煮熟,加入调料即可完成,趁热食用。

    小帖士-食物相克:

    鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。