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寿星虾球-「药膳偏方」

寿星虾球-「药膳偏方」
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  • 菜系及功效:药膳偏方

    寿星虾球的制作材料:

    主料:虾仁250克,砂仁6克,茯苓50克,鸡蛋1只,马蹄100克,豆苗50克白糖50克,淀粉,清汤各适量

    教您寿星虾球怎么做,如何做寿星虾球才好吃

    1、砂仁去壳,烘干研面。

    2、虾仁拍打成蓉,马蹄拍碎,茯苓打成细粉。

    3、将上述做法中的原料放盘中,加淀粉、白糖、鸡蛋、少许清汤调成糊状,搅拌上劲。

    4、锅中加水,将虾泥挤成丸子状下锅,煮熟,捞出放在盛有炒熟的豆苗上即可。

    Tips:

    1.阳痿的男性食用时,可将活虾用白酒浸死,然后炒熟食用。

    2.服用铁制剂的患者不宜食用此菜。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。