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瓜脯肉-「苏菜」

瓜脯肉-「苏菜」
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  • 菜系及功效:苏菜

    瓜脯肉的制作材料:

    主料:冬瓜,猪五花肉,酱油,绵白糖,精盐,色拉油,鸡清汤。

    瓜脯肉的特色:

    素菜荤烧,质地爽嫩。

    教您瓜脯肉怎么做,如何做瓜脯肉才好吃

    冬瓜切成长方块。炒锅上火,入油,糖熬成糖色,入鸡清汤,将冬瓜和烧好的五花肉一同放入锅内浇沸,焖熟,收稠汤汁,拣出冬瓜装盘。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。