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芽菜炒牛肉-「家常菜」

芽菜炒牛肉-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 术后食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:炒

    芽菜炒牛肉的制作材料:

    主料:芽菜300克

    辅料:牛肉(瘦)150克,韭菜80克

    调料:姜5克,盐3克,味精1克,植物油25克

    教您芽菜炒牛肉怎么做,如何做芽菜炒牛肉才好吃

    1. 芽菜洗净;

    2. 韭菜洗净,切成段;

    3. 芽菜炒熟盛罩篱内,隔去水分;

    4. 牛肉切薄片,加调味料腌十分钟;

    5. 下油25克,爆香姜丝,下牛肉炒至将熟;

    6. 加入芽菜仔、韭菜炒匀,加入盐炒匀。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。