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脊骨海带汤-「家常菜」

脊骨海带汤-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 学龄期儿童食谱 贫血食谱 跌打骨折食谱 骨质疏松食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:炖

    脊骨海带汤的制作材料:

    主料:猪脊骨500克

    辅料:海带(鲜)200克

    调料:盐8克,味精2克,醋15克,胡椒粉2克,大葱10克,姜10克

    脊骨海带汤的特色:

    滋味醇浓。

    教您脊骨海带汤怎么做,如何做脊骨海带汤才好吃

    1. 海带丝洗净,上笼蒸半小时;

    2. 猪脊骨洗净,剁成块;

    3. 猪脊骨放进锅内倒入清水,放在旺火上烧沸,撇去浮沫;

    4. 放入葱段、姜片、精盐,煮至半熟;

    5. 下入海带炖烂,加入胡椒粉、味精、醋,调好味即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。