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冰汁红苕-「四川小吃」

冰汁红苕-「四川小吃」
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  • 四川小吃冰汁红苕的做法详细介绍

    所属地区:四川小吃

    工艺:熬煮汆炖烩焖法

    冰汁红苕的制作材料:红苔1000克,冰糖200克。

    冰汁红苕的特色:

    色泽红润,肥甜不烂。

    教您冰汁红苕怎么做,如何做冰汁红苕将红苔洗净去皮,修成大小略同的个,洗净后放入锅中煮耙,然后倒入冰糖、清水熬成糖汁,食用时装盘即可。

    冰汁红苕的制作要领:锅内放入冰糖后要用微火熬煮。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。