咸肉芹菜炒干丝-「沪菜」
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菜系及功效：沪菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味
工艺：炒
咸肉芹菜炒干丝的制作材料：
主料：咸肉150克,芹菜100克,豆腐干100克
调料：料酒25克,盐20克,味精15克,色拉油50克,香油10克,淀粉(豌豆)5克,辣椒(红,尖,干)50克
咸肉芹菜炒干丝的特色：
色泽鲜艳，鲜香味美。
教您咸肉芹菜炒干丝怎么做，如何做咸肉芹菜炒干丝才好吃
1.咸肉切片，西芹切成菱形片，香干（豆腐干）切成丝，然后一起过水。红椒切丝。
2.锅放入油上火烧热投入原料，加黄酒，盐，味精翻炒，用湿淀粉勾芡淋上麻油出锅。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。