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炝西兰花-「私家菜」

炝西兰花-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 防癌抗癌食谱

    口味:椒麻味

    工艺:炝

    炝西兰花的制作材料:

    主料:西兰花500克

    调料:盐5克,大葱5克,姜5克,胡麻油10克

    炝西兰花的特色:

    色泽碧绿,形美味鲜。

    教您炝西兰花怎么做,如何做炝西兰花才好吃

    1. 将西兰花掰成小朵,洗净,放入开水锅中煮沸断生,捞出沥净水,放在盘子里;

    2. 葱、姜分别洗净,葱切葱花,姜切成末;

    3. 在西兰花上撒上精盐,放上葱花、姜末,把花椒油加热后炝上即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。