芥末酸菜丝-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱
口味：芥末味
工艺：拌
芥末酸菜丝的制作材料：
主料：酸白菜300克
调料：芥末15克,辣椒(红,尖,干)5克,花生油15克,盐3克,味精2克
教您芥末酸菜丝怎么做，如何做芥末酸菜丝才好吃
1. 将酸菜洗净切成细丝；
2. 芥末粉用温水泡发；
3. 干辣椒切成丝；
4. 将精盐、味精、芥末酱与酸菜丝拌匀；
5. 做锅点火倒食用油，油热放入干红辣椒炸一下，连油一起浇在酸菜丝上，拌匀后食用。
小帖士-食物相克：
酸白菜：酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。