绿豆瘦肉煲-「私家菜」
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菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味
工艺:煮
绿豆瘦肉煲的制作材料:
主料:猪肉(瘦)500克
辅料:绿豆50克,甘草5克
调料:盐4克,味精2克
绿豆瘦肉煲的特色:
味香汤醇。
教您绿豆瘦肉煲怎么做,如何做绿豆瘦肉煲才好吃
1.猪肉切成块,绿豆、甘草分别洗净;
2.在锅内放水烧开,把洗好的猪肉焯一下水;
3.焯好的猪肉及洗好绿豆、甘草一起放入煲内,加入水烧开,盖好盖,改用小火煲2小时左右,至猪肉和绿豆熟烂时,放精盐、味精调好口味即可。
小帖士-食物相克:
甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。
菜谱工具简介:
- 栏目:身体健康
- 使用次数:2449 次浏览
- 更新时间:2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接:https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。
